Le Site
Au 18e siècle, le Vallon de Peyraux présentait une alternance de vignes sur les côteaux et de prés dans les fonds. Suite au phylloxera à la fin du 19e siècle, les vignes ont disparu. L'élevage s'est arrêté à son tour à la fin du 20e siècle. Aujourd'hui, l'activité principale du vallon est sylvicole. C'est aussi un lieu de promenade et de détente, à l'écoute et dans le respect de la nature. En 1985, l'Etat mettait en avant le caractère remarquable du site et la beauté de ses paysages en inscrivant un territoire de 170 ha autour du château, sur la commune du Lardin Saint-Lazare.
